Kui olete silmitsi oma maitsele sobiva veinipudeliga, kas olete juba valmis seda proovima?Avage pudel ja jooge kohe.Aga kuidas pudelit avada?Tegelikult on pudeli avamine läbimõeldud ja elegantne tegevus ning see on loetletud veini etikettide hulgas.
Kuna veinipudelitel on sageli metallist või plastikust kaaned, on käepärane pudeliavaja hädavajalik, kui soovid veinipudelit elegantselt avada.
Nii gaseerimata kui ka vahuveinidel on sõltuvalt veini tüübist erinevad avamismeetodid.
Veinipudeli avamise sammud:
1. Puhastage esmalt veinipudel, seejärel tõmmake pudeliavaja noaga lekkekindla rõnga (pudelisuust väljaulatuva ringikujulise osa) alla ring, lõigake ära pudeli tihend ja ärge pöörake tähelepanu. veinipudel.
2. Pühkige pudelisuu lapi või paberrätikuga puhtaks, seejärel sisestage korgitseri tigu ots vertikaalselt korgi keskele (kui puur on kõver, tõmmatakse kork kergesti ära), keerake aeglaselt päripäeva. ja puurida kinni kiilunud korki.
3. Hoidke pudeli suust, mille ühes otsas on klamber, tõmmake pudeliavaja teine ots üles ja tõmmake kork ühtlaselt ja õrnalt välja.
4. Peatuge, kui tunnete, et kork tõmmatakse välja, hoidke korgist käega kinni, raputage või keerake seda õrnalt ja tõmmake kork õrnalt välja.
Vahuveinipudeli avamise sammud
1. Hoidke vasaku käega pudelikaela alt ja pudelisuu on 15 kraadi väljapoole kaldu.Parema käega eemaldage pudelisuu pliithend ja keerake traat aeglaselt traatvõrgust kaane lukustussuu juures.
2. Selleks, et kork õhurõhu mõjul välja ei põrkaks, vajuta seda kätega ja kata salvrätikuga.Toetage pudeli põhja teise käega ja keerake korki aeglaselt.Pudelit saab hoida veidi madalamal, mis on stabiilsem.
3. Kui tunnete, et kork surutakse pudelisuu juurde, lükake lihtsalt korgipead veidi, et tekiks vahe, et veinipudelis olev süsihappegaas eralduks vähehaaval pudeli välisküljele. pudel ja siis vaikselt.Tõmmake kork üles.Ärge tehke liiga palju müra.
Vahuveini, eriti šampanja, pudeli avamine, šampanjapudeli loksutamine ja mullide pihustamine on pidulikul banketil muidugi dramaatiline efekt.Kuigi see võib lisada pidulikku õhkkonda, on see paratamatult raiskav ja ebaprofessionaalne.Šampanjapudeli avamiseks on veel üks võimalus.Väidetavalt võtsid sõdurid Napoleoni perioodil, kui sõjavägi lahinguväljalt võidukalt tagasi jõudis, tähistama kogunenud rahvamassilt šampanjat ning elevil olles võtsid nad kaasas olnud mõõga otse välja ja tükeldasid šampanjat.Korgist, luues sellega uhke traditsiooni avada pudel mõõgaga.
Postitusaeg: 26. mai-2022